三鷹　ファミリー歯科の佐野サヤカです。

連休は実家に帰って、子供達としいの実を拾ってきました。

虫に食べられていないものを選別して、フライパンで空炒りするととてもおいしいです。

縄文人の気持ちが少し分かるかも知れません。

早速、水につけて、浮いたものは捨て、沈んだものだけ空炒りしました。

パチパチと殻がはぜるときがあるので気を付けてください。

できました。少し甘く、香ばしく、秋の味がしました。よく噛んで食べましょう。

カテゴリー：暮らし  投稿日：2008年11月4日